소소한 행복 - 맛있는 요리를 할 때

 

오늘 저녁에 해 먹은 두부면 토마토 파스타예요. 두부면을 처음 먹어봤는데 건강한 맛이더군요. (다이어트 아님)

 

 

재료 : 두부면, 브로콜리, 양파, 달걀 1개, 토마토, 굴소스, 개인 취향에 따라 추가로 부가 재료 넣으시면 됩니다.

 

1. 미리 두부면을 깨끗이 씻어줍니다.

2. 프라이팬에 계란을 풀고 스크램블 하듯이 저어줍니다. 

3. 토마토,양파, 브로콜리, 순서로 함께 볶아 줍니다. 

4. 두부면 넣기.

5. 마지막으로 굴소스를 넣어 좀 더 볶아주고 마무리합니다. (쉬운데 진지함. ^^;)

 

집에 지인 초대하면 만들어 드려야겠다. 다른 메뉴와 함께.